Nutricionista. Mestre e Doutora em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (USP), com estágio de pós-doutoramento em Epidemiologia Nutricional pelo Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde (NUPENS/USP) e em Políticas de Alimentação e Nutrição pela London School of Hygiene and Tropical Medicine, na Inglaterra. É Professora titular e Vice-Diretora da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo/USP. Coordenadora Científica do NUPENS/USP. Fez a coordenação técnica do Guia Alimentar para a População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde.